Enjoy and like Fishing @ 神戸

神戸に住む釣り好き人

次々行くよ呑んだくれの旅 / 松本酒造

斎藤酒造さんでもお酒グビグビ

 

うーん、大分回りつつあるけど次行ってみよーw

 

 

松本酒造



 

斎藤酒造さんから歩いてすぐ、川を渡った反対側にある。

此方の酒造さんの雰囲気もまたナイス

 

 

 

 

 

 

 

ブースはシンプルな感じ

でも敷地内は結構広くのびのびしている感じ。

此方も多くの人が訪れており活気がある。

 

 

 

 

 

 

 

何とも良い雰囲気の建物たち。

(そして多くの吞兵衛たちw)

 

 

 

 

 

 

此方は物販スペースでの販売品

イチ押しお酒の様子

他にもオリジナル商品が並んでいてこれもまた面白かった

 

 

 

 

さて、ではその一押しのお酒が試飲できるという事なのでそちらの列に並ぶ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それぞれのお酒の説明がありわかりやすい上に期待が高まる(笑)

桃の滴なんてこの蔵開き限定!って謳われると呑まずにはいられない…

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてgetしたお酒たち。

ボードにもその味わいの説明が貼られていてわかりやすい。

呑んで来た人間に優しい作り(笑)

2.5勺のお猪口もプレゼントで貰えて何ともお得な感じ

 

 

 

建物の影に避難してゆっくりとお酒を味わう。

 

 

 

ヴィンテージというだけあって桃の滴はとても美味しかった。

残りの2杯はどちらも購入可能のお酒…これもまた好きな味

個人的には守破離の方が良かったな。

 

 

 

 

良い感じにお酒も回ってきているのでゆっくりとお酒を楽しみつつ和らぎ水も頂いて少し休憩。

 

 

 

うーん、まだお昼を回った位なのにこんなに吞んでて良いのだろうか(笑)

 

 

 

 

 

 

松本酒造さんを出て川からパチリ。

とても良い風景がとれる…中々良い街並みですな、伏見は。

 

 

 

さぁ…呑み始めから2時間……スタンプラリーはまだまだこれから。

 

 

頑張るぞー( ´∀`)bグッ!

 

 

 

 

春を感じながら次の場所へ / 齊藤酒造 英勲

3酒造目を巡りほろ酔い気分

 

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小さなカップによる試飲とは言っても2勺程度はあるか…10杯程度は呑んだから

小さな瓶一本は空けたのかなー、というくらいに呑んだと思う

 

 

次の所までは少し距離があるので歩いて酔い覚まし

 

 

 

 

 

川沿いをふらふらと

 

 

菜の花が揺れており、もう冬は終わり春の訪れ

河川敷にご家族でビニール袋持って散策している方たちが居たけど

何か山菜でも採れるのだろうか?

 

 

 

 

そんな河川敷沿いに歩き、次なる目的地は…

 

 

齊藤酒造 英勲

 

 



 

 

到着。

こちらの酒造さんはSNSで知り、今回の蔵開きで此方も参加されるという事なので有難く訪れさせていただくことに。

 

 

伏見の酒蔵って有名ではあるけど、どんな酒蔵があるかそこまで知らないのでこういう機会があるのは嬉しい限りである。

 

 

 

 

 

 

 

 

写真下側が入り口で入って少しの所に物販スペース

さらに敷地内奥に行くと事務所でイベントに有料試飲のブースという感じ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物販スペースをぱしゃり。

このミニ酒樽がお洒落で可愛らしく衝動買いしそうな雰囲気に(笑)

だがここはグッと我慢、デキル大人w

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

飲食ブースでの商品を眺める…どれも美味しそう……

うーん、朝のチャーシューが意外に胃に溜まってる(笑)

お豆腐で一献捨てがたかったなー

 

 

 

 

 

 

 

有料試飲ブース近くにこんな処も。

木升酒なんて日本酒呑んべぇにとって心くすぐられる商品…売り切れ哀しみ

 

 

 

 

 

無いものは仕方ないので有料試飲ブースに向かい…

 

 

 

 

 

 

メニューを前にどれにしようか考える

 

 

 

どこの酒蔵さんもそうだけど、色々なお酒を用意してくれているので1つの酒蔵で呑んだくれる事が可能………

贔屓の酒蔵があるなら蔵めぐりせずにそこだけで楽しむのが良いのかもしれない。

 

 

 

 

まぁ自分は関東からのぽっと出なので今回は巡るという事で……

 

 

 

 

 

 

 

2番の純米大吟醸と5番の蔵開きセットを。

(少し零しちゃった( ノД`)…)

 

 

 

 

純米大吟醸は3割5分磨きとあるとおりスッキリ華やか、お見事な商品

5番のセットについては原酒はその通り加水していないので力強い風味があり、ちょっと強め

個人的には山吹の方が飲み飽きない感じがして好きだった。

 

 

 

 

此方でも和らぎ水はあるのでお水も飲みつつお酒を干して他の場所を見学

 

 

 

 

 

 

 

 

事務所に立ち寄り写真をパチリ

 

 

 

 

 

 

 

 

イベントでこんなガチャも行っていた様子

自分が到着した時には既に跡形もなく、よくよく見たらガチャガチャの機械が事務所に片付けられていたので早々に売り切れたのだろう

 

 

うーん、残念(´ε`)

 

 

贔屓だったり、気になる目玉なイベントがあるならそこを一番に抑える必要がある様子。

まぁ仕方ないね。

 

 

 

事務所2Fでは利き酒イベントが実施されており、ちょっと覗かせてもらったけど

物凄い数のお酒が並んでいて、風味確認が出来るようになっていた。

で、最後5つだったかな?のお酒がどのお酒だったかを当てるという物

 

 

 

普段から大した舌を持っていないのに最早酒浸りになっている舌では

当てにならないのでスルー(笑)

参加している人達も多かったので面白い取り組みを行っているなぁと思いました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最後に猫な日本酒をパチリ(笑)

 

 

 

 

うん、楽しく美味しいお酒を呑めましたな。

ここも多くの人が訪れていたので愛される酒蔵というのがわかりました。

 

 

 

 

 

さぁ大分酒が回って来てるけど次にイクゾーw

 

 

 

 

次なる酒蔵へ / 招德酒造

玉乃光&松山酒造さんでお酒&つまみを堪能し、福袋をget!

 

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さぁ次の酒蔵さんへ向かいましょー

 

 

 

招德酒造

 

 

 

 

玉乃光さんからそこまで離れていない距離にある酒蔵

 

 

 

とは言ってもグーグルマップで確認しながら裏側を通っていたせいか入り口がわからず通り過ぎる(笑)

ぐるっと回って正面側に

それでも人が居るのはわかっていても大きなスーパーに目を取られていて入り口が一瞬わからなかったw

 

 

 

新鮮激安市場!と謳っているスーパーさんのお隣にあった。

こちらも多くの人でにぎわい、お酒を楽しんでいる雰囲気。

 

 

 

 

 

 

 

 

有料試飲とおつまみなどのフードスペースは敷地内で展開

それ以外に店舗(事務所?)にて瓶のお酒などの販売スペースがある

まずは店舗の方を覗いてみる

 

 

 

 

 

 

 

可愛らしい前掛けとTシャツというアパレルもあった。

お酒はすでに福袋に入っており買っても荷物になってしまうので今回はスルー

 

 

 

お次は飲食スペースを覗く

 

 

 

 

 

 

 

 

お酒のメニューはこんな感じ

1~12のお酒があり、販売場所が確か4か所に分かれておりそれぞれに1~12の番号が割り振られているので欲しいお酒を扱っている場所に並んで購入する形

小瓶のお酒も気になる所だが流石に呑み過ぎて潰れてしまうので…

 

 

 

 

 

 

 

6と8を選択。

6は新酒、発砲、濁りとあって爽やかでスッキリ。

軽快なお味でこの春先にぴったり。お花見に持っていったらウケも良さそう。

8はもう何も言う事はないですな…熱燗好きな自分には堪らない。

お花見の話ついでなら、こういう熱燗と共にお花見したいですなw

花冷えの夜かも知れないし、思ったより冷える日中かもしれない…

熱燗は世界を救うw

 

 

 

まぁお外で熱燗は少々ハードル高いとは思うけど

 

 

 

 

 

 

 

 

おつまみブースでの販売は此方の店舗さん

カツオのタタキが売ってたりでかなり琴線に触れるものも多かったが前回のチャーシューが思った以上に胃に溜まっているのでスルー(笑)

 

 

 

ちなみにこの写真の左上にちらっと写っている緑の瓶にお水が入っている

(和らぎ水)

何処の酒蔵さんでも仕込み水だったりと和らぎ水として置いてくれているのがありがたい。

 

 

 

なので水も飲みながら心置きなく酒蔵巡りを出来るという物であるw

 

 

 

有難くお水も頂き次の酒蔵へ

さぁどんな風に歩いて行きますかねー

 

 

 

お酒につまみに大満足 / 玉乃光&松山酒造さん続き

前回からの続きでござる

 

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さて玉乃光さんの所をぐるりぐるりと巡る

 

 

 

 

 

 

 

こんな感じに和らぎ水が各所に設置してある。

酒だけだと辛くなるしこれは有難い。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こんな1点物のデザインボトルも

中々面白い取り組みもされているんだなぁ

 

 

 

 

屋外のブースを見てから屋根のあるイベントブースへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

こちらにもデザインボトル

 

 

 

 

ここにも物販スペースと有料試飲がある。

それとイベントスペースがあり、最初は地元の中学生によるブラスバンド

多分親御さんたちが前の方に陣取ってお子さんの勇姿を見ているのだろう。

自分は端っこの方で見学…音楽と酒は良いものだw

 

 

 

 

 

 

 

何か見てたら此方の紹介スペースもあり、試食を頂けた。

普通に美味しいラーメンでしたw

 

 

 

その後は有料試飲に並び…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

色々な有料試飲の中から…

 

 

 

 

 

 

 

 

⑤と⑥を選んでグビリ。

まだまだ冷えるので熱燗は身に染みる(笑)

 

 

 

 

 

松山酒造

 

 

 

 

道路を挟んで向かい側が松山酒造さん

お互いの酒樽を眺めつつそちらへ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

酒粕詰め放題なんてのがあるのが凄い。

酒粕が食文化として馴染んでいるんだろうなー

結構な人が挑戦されていた。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有料試飲は結構な列

並びながらどれにしようかなー、と悩み……

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

呑み比べのシーズンとクラシックのセットを。

シーズン別に酵母を変えており、味わいが違う。

個人的な好みは夏酒、苦手なのは春酒という感じでした。

 

 

 

 

クラシックはどれも美味しゅうございました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

机に使用しているパレットの上にはメニュー表も

此方でも福袋を取り扱っていたけど物凄い長蛇の列

玉乃光さん側は並んでもいなかったので其方がオススメなのかも

 

 

 

さて話は変わりこのにし川さんという所の物販なのだが…

 

 

 

これがまた凄いのなんの。

酒で並んでいるときに周りを見ているとここで購入したおつまみで呑んでいる人が多数

セコガニの味噌汁とかインパクトも凄く、お刺身がまさか食べられるとは思ってもいないのでそのインパクトも凄い。

お値段もお安く、刺し盛1500円が目立つけど内容的には1500円で問題ないと思える。

 

 

 

そんなんだから此方の商品を求める人も多く…でも食べてみたいので並ぶ

 

 

 

 

並んでいる間にどれにしようかなー…と考え…

受け取る人の商品を見てるとどれもかなりボリューミーで幾つも食べられはしない…

 

 

 

悩みつつ注文したのは

 

 

 

 

特製チャーシュー

 

 

 

肉っけを求めていた(笑)

 

 

 

もう何切れあるんだ!って位肉がある。

すんません、かなりお腹いっぱいになりますw

 

 

みててふろふき大根が凄く美味しそうだったんだけどおっきな大根4切れ位入ってて流石に喰いきれねぇなぁ…ってなったわ。

 

 

400円でハーフサイズが合ったらよかったなw

ぼっちには優しくなかったけどとても美味しいおつまみ。

何店か京都に店舗のある居酒屋さんのようで、一度訪れてみても良いかも

 

 

 

 

さぁ美味しいおつまみとお酒を頂きました。

 

 

次の酒蔵さんは何処にしましょうかねー

 

 

 

酒バカ再始動!! / 伏見酒フェス 玉乃光酒造&松山酒造

さて大関蔵開きから西宮を歩き酒蔵巡りを行った

 

 

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だが酒蔵はこれだけではない、もっとこの関西には多くの酒蔵がある。

関西の有名処を上げると…

 

 

🍶 関西を代表する酒造りの三大名所
1. 灘(兵庫県:神戸市灘区・東灘区、西宮市)
•     日本最大級の酒どころで、「男酒」と呼ばれるキレのある辛口が特徴。
•     ミネラル豊富な“宮水”と丹波杜氏の技術で全国的なブランドを多数輩出。
•     関西の酒どころとして最も名高い地域のひとつ。

2. 伏見(京都府:京都市伏見区)
•     「女酒」と称される、軟水仕込みのまろやかで柔らかい味わいが特徴。
•     桃山丘陵の地下水に恵まれ、400年以上の酒造りの歴史を持つ。
•     月桂冠・黄桜など全国区の銘柄が集まる名醸地。

3. 伊丹(兵庫県伊丹市・大阪府池田市周辺)
•     “清酒発祥の地”として知られ、江戸時代に「下り酒」として全国に名を轟かせた地域。
•     灘と並んで関西の酒造史を語る上で欠かせない存在。

 

 

 

 

と、言う感じになる。

灘のお酒に並ぶ酒どころ…そう、京都伏見の酒蔵

そんな伏見の酒蔵が合同で蔵開きを行うイベントが開催される…

その内容は此方

www.fushimi.or.jp

 

 

 

メインは泣く子も黙る月桂冠さんでのフェスになるが、この伏見にある酒蔵が団結してスタンプラリー形式で各酒造さんを巡って楽しめるようになっている。

 

 

 

 

 

内容はこんな感じで伏見を巡る旅になる

 

 

 

 

時間が無い人はこのフェス会場で各酒造さんのお酒が楽しめるので(時間制限があるけど)移動せずに吞んだくれる事が出来るw

 

 

 

 

逆に時間があれば各酒造メーカーさんを訪れてその雰囲気を楽しみつつ酒を呑めるという…

 

 

 

そんなん日本酒好きなら行くしかあるまいよ(笑)

 

 

 

 

と、いうワケでレッツゴー!!!

 

 

 

 

玉乃光酒造

 

 

 

と、言う事で?今回のトップバッターは玉乃光さん

この伏見酒フェスを色々調べて幾つか気になる酒蔵さんをピックアップ

巡る起点としてココをチョイス。

 

 

 

 

 

 

 

 

何時もの様に?駅で立ち食いうどんを食べて胃の状態を万全に仕上げる(笑)

(季節のかき揚げうどん とても美味でした。)

 

 

 

 

最寄りの丹波橋駅からグーグルマップを見つつ歩いて到着

 

 

 

 

 

此方は隣に松山酒造さんもあり合同で蔵開きという豪勢な内容

 

 

 

 

到着時はまだ開始時間前

にも拘らず玉乃光さんの前には長蛇の列………

 

 

 

取り合えずスタンプラリーのスタンプを先に押しておいて

何かよくわからないケド並んでおく(笑)

 

 

 

 

 

この玉乃光さんを最初にしたのは限定の福袋が気になったため

その福袋の売り場を確認しつつ……定刻となり列が進んでいく

有料試飲待ちの列なのかなー…と思っていたら異なり、蔵開きスタートの振る舞い酒のサービスだったようで…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

有難くお酒を無料で頂くw

(ありがとうございます)

 

 

 

 

 

 

 

 

酒樽を見ながら振る舞い酒をグビリ…いやー……………

昼前から飲む酒は堪りませんな!!!(笑)

 

 

 

 

さてそれはそうと物販スペースに向かい目的のもの(福袋)を確認しに

 

 

 

 

 

物販スペース

 

 

 

 

福袋以外にも(当たり前ではあるが)お酒単品などが並んでいる

 

 

 

 

福袋の中身についても記載されている通りで結構お得な商品

購入については現金以外のカードやペイペイ等のQRコードにも対応してて嬉しい形

この玉乃光さんブースでは他にも蔵Barだったかのブースがあり蔵人とお酒を呑みながら酒造りについてお話しできるスペースがあったりと中々面白い取り組みを行っていた。

 

 

 

 

 

初回から当たりを引いたのかな!?と思える位楽しい雰囲気……

さぁ玉乃光さんと松山さんを楽しまなきゃ!!!

 

 

 

 



 

西宮から帰る前にもう少しだけ / 焼き豚 ひちまる

さーて呑んだしそろそろ帰ろう…と思っていた。

少しふらっ、と歩いていた所そう言えばと思いだす。

気にしていたお店があるんだった

 

 

 

 

 

焼き豚 ひちまる

 

 

 

西宮駅から少し離れた所にある。

最初は南の方から北に向かってお店を目指していたのだけど気付かずスルー(笑)

 

 

 

グーグルマップで確認して戻るとちゃんと「やきぶた」って幟が立っていた(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

お弁当と焼き豚

 

 

 

グーグルマップから見るクチコミではお弁当も素敵なのだけど時間が遅いと売り切れのご様子

この日も訪れたのは15時前で流石に売り切れていた。

 

 

 

 

店内に入ると店主さんが出てきて焼き豚のグラム数のご確認

300gで…と伝えると100g3つにする?それとも200と100で2つにしましょうか?と

独りで食べるので…と伝えるとそれなら100g3つにしましょ、と分けてくれた。

 

 

 

優しく色々案内してくれてかなり良いお店。

 

 

 

切り分けた焼き豚は真空処理されてパウチしてくれる。

さらに食べるときにかけるタレも一緒に同封…ありがてぇ。

 

 

 

 

 

ココのお店を知ったのは「中華 ひるね」というお店。

国道を通る際にお店があるので気になって調べていた。

そこの名物が焼き豚の様子なのだけど、ここの店主さんが開いたのがこのお店との事。

何かお家騒動があってお店を離れたとは調べた感じの四方山話

 

まぁネット上のアレコレなのでどこまで本当かはわかりませぬが…

 

 

 

 

 

 

 

最後は西宮神社に立ち寄ってお参り

 

 

 

いやー、良いお店を知る事が出来ました!!

 

 

 

購入した焼き豚の中には…

 

 

 

 

 

 

 

温め方が同封(優しい)

 

 

 

 

 

 

 

パウチされた焼き豚とタレと一緒に

 

 

 

んで、温めた焼き豚を…

 

 

 

 

 

 

 

お皿に盛り付け、白髪ねぎも添えて

 

 

 

いや、ホンマ旨いねこの焼き豚。

写真は忘れたけどこの後普通に市販の袋めん(醤油味)を作ってこの焼き豚乗せたけど滅茶苦茶豪勢なチャーシューメンになりましたよ。

 

 

 

しかし測ってないケド1袋当たり100g以上入ってたんでなかろうか?(笑)

そう感じるほどボリューミーで、美味しかった。

西宮に行った際には必ず寄りたいお店になりました!

 

 

 

是非皆さんも訪れた際に購入してご賞味あれ!!!

 

 

 

さぁ白鷹酒造のお酒を楽しもう /禄水苑 蔵Bar

白鷹酒造さんの禄水苑にて酒器や歴史を学ぶことが出来た

 

 

 

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さぁ呑んでみましょうか!

 

 

 

 

 

禄水苑 蔵Bar

 

 

 

 

 

禄水苑入ってすぐのところにカウンターがありそこで吞まさせてもらえる。

この日は満員御礼、席が空くまでしばし待ち。

店員のおばちゃんが独りで応対しているのでとてもてんやわんや(笑)

大変そうなのは見ていてわかるので席が空いて座った際に

「待たせてごめんなさい」、とお声がけいただいたので

「大丈夫です、ゆっくりどうぞ~」と返事。

 

 

 

 

他の人のサーブもあるのでその間にメニューを眺める

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

メインは呑み比べ三種に個別にお酒を呑む事も出来るしおつまみもある。

中々心くすぐられるラインナップ…

ゆっくりと悩みながら店員さんに注文を

 

 

 

 

 

 

季節の飲み比べセット

 

それぞれのお酒を並べてくれるのでわかりやすくて良き

それにおつまみも。

お酒は生酛造りとあるためか力強いお酒に感じる

それぞれに特徴があり、やはりというか華やかで素直に良いなぁと思ったのは一番右のお酒でしたな。

 

 

 

そしておつまみも良き…タケノコとお魚の甘露煮…ニシンかな?

そうならどちらも春を感じるおつまみでちょっと嬉しい。

おつまみとお酒を楽しみ…もう少し、あとちょっと楽しみたい気持ちもあるが、待ち客がまだまだ居る。

ながっちりは粋じゃないのでお会計~

 

 

 

いや、良い雰囲気でお酒を楽しめて良かった。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

物販売り場ではこんな酒器も売っている。

ここで歴史や酒器のコレクションを眺めた後だからちょっと欲しくなる(笑)

 

 

 

勿論これ以外にお酒やおつまみなんかも取り揃えてある。

 

 

 

うん、楽しかった。

白鷹酒造さんの蔵開きは予定が合わなかったので行けなかったので来年は参加してみたいですね。

 

 

さぁお酒も十分、かえりますかねー?