日本酒の街、灘の酒
魚崎郷・浜福鶴
買い物ついでに近くにあるのは知っていたので寄り道
そんな浜福鶴について調べてみる
浜福鶴 吟醸工房
🍶 特徴とおすすめポイント
1. ガラス越しで“リアルな酒造り”を見学
仕込みの工程（蒸米、麹、もろみ発酵など）をガラス越しに安全に見学可能。臨場感のある体験ができます。
2. 発酵の音・香りを体感できる「醪ルーム」
もろみの発酵音や香りを間近で体感できる珍しい蔵見学。臨場感にあふれた五感で楽しむ空間。
3. 無料＆有料の試飲が充実
- 無料試飲：しぼりたての新鮮な酒を気軽に体験
- 有料試飲：限定原酒・熟成酒などプレミアム酒も
4. 工房限定商品やお土産も豊富
🍶 醸されている代表的なお酒
| 銘柄名 | 特徴 |
|---|---|
| 浜福鶴 吟醸しぼりたて | フレッシュでフルーティな香りと軽快な飲み口。蔵で一番人気。 |
| 浜福鶴 大吟醸 瑞祥 | 上品な吟醸香と透明感のある味わい。贈答用にも最適。 |
| 浜福鶴 純米吟醸 生貯蔵酒 | 爽やかで淡麗な飲み心地。冷やして美味しい食中酒。 |
| 浜福鶴 生酒 一番しぼり | しぼりたての濃厚で芳醇な生原酒。期間限定販売。 |
🔗 関連リンクまとめ
と、いう所
見学所は寄ってみたかったけど閉店1時間前だったので迷惑かもと思い自重
blogの為なら店内の写真撮っておきたいね(笑)
blogにUPしていいかどうかはあるけど
店内は色々なお土産が置いてあり、おつまみ系も
日本酒については試飲や説明を聞ける親切設計
自分が訪れた際には中国系？東洋系の顔立ちの2人が店員さんと談笑。
英語による会話がなされていたので海外からのお客さんへの対応もOKの様子。
閉店近いからかおじーちゃん店員さんうつらうつらしてたけど(笑)
その海外の方と自分以外お客さん居なかったからしょうがないねｗ
店前にはこんな井戸もあり
御酒も一本購入。
まだ吞んでないのでちょっと楽しみ、、、吟醸工房といいながらそうじゃないお酒を購入しているけど(笑)
まずは第一の酒造
試飲するには運転できないのがなぁ(笑)
みなさんも神戸酒蔵巡りに如何？
