つい衝動買いしちった(笑)

この時紹介しつつ、丁度焼き肉やるものが欲しかった
家の中で炭火焼は流石に煙がもくもく過ぎてやりにくいので…
いざ使ってみる

スーパーで串にささってたものを購入
油が多めのものがわかりやすいかなー、と思って挑戦
火力は十分
しっかりと焼けていく。油は溝から下に落ちるので鉄板もあまり汚れず。
鶏もも肉なので中まで火が通るようにじっくり焼いていく。
ショート動画
煙が全く立たないわけではないけど少ない
まぁ焼けば水蒸気が立ち上ってしまうからソレかな?
なので匂いは普通に出るので換気や焼いた後のリセッシュなんかは必要かな(笑)
あ、焼けた焼き鳥の写真撮るの忘れてた(笑)
しっかりふっくら焼けて美味しかったです。
ついでにキノコ(エリンギ)も焼いたけど良きでした。
鳥油を吸って美味しくなりつつ掃除も出来て一石二鳥。
煙もくもくが無くなってお家焼き肉はかどる予感。
油跳ね軽減ガードがあるので机の上はあまり汚れず、気になる人は新聞紙でも引いておくと良いのかも。
さぁ皆さんも良い焼き肉ライフを!