四国に行ってみたい
今までは関東生まれ関東育ち、転勤で北海道に現在の神戸
九州は祖父母が、沖縄も旅行で行った事ある。
となると四国・中国地方、東北地方は未踏破。
まずは四国に行ってみたいじゃあないか！！
と、言う事で色々調べてみた。
美味しいものや地場物楽しみたい・・・・・・
🟠 香川県｜讃岐うどんとオリーブの島
📍 おすすめスポット：高松市、小豆島町、観音寺市、丸亀市
🍶 おすすめの地酒
| 酒名 | 酒蔵 | 特徴 |
|---|---|---|
| 金陵 夏純米 | 西野金陵（琴平町） | すっきりとした酸で冷やして美味 |
| 讃岐くらうでぃ | 川鶴酒造（観音寺市） | やさしい甘味のどぶろく風 |
| うめぇけん飲んでみまい | 森國酒造（小豆島町） | フルーティーで料理に合う |
🔵 徳島県｜すだちの香りと阿波尾鶏の旨味
📍 おすすめスポット：徳島市、鳴門市、美馬市、阿南市
- すだちそうめん・焼魚
- 阿波尾鶏の炭火焼
- 徳島ラーメン・鳴門金時スイーツ
🍶 おすすめの地酒
| 酒名 | 酒蔵 | 特徴 |
|---|---|---|
| 三芳菊 夏純吟 | 三芳菊酒造（三好市） | 柑橘系の香りと酸、個性派 |
| 旭若松 夏酒 | 那賀酒造（那賀町） | すだち料理に合う辛口 |
| 鳴門鯛 吟醸 | 本家松浦酒造（鳴門市） | 冷やして軽快、定番の夏酒 |
🟣 愛媛県｜鯛と柑橘、やさしさの国
📍 おすすめスポット：宇和島市、松山市、八幡浜市、大洲市
- 宇和島鯛めし・じゃこ天
- 麦味噌・麦茶・みかんジュース
🍶 おすすめの地酒
| 酒名 | 酒蔵 | 特徴 |
|---|---|---|
| 城川郷 夏酒 | 篠崎酒造（西予市） | 淡麗辛口で鯛刺身に合う |
| 梅錦 しずく媛 | 梅錦山川（四国中央市） | 果実香豊かで飲みやすい |
| 石鎚 夏純米 | 石鎚酒造（西条市） | スッキリ軽快、麦味噌料理向き |
🔴 高知県｜カツオのたたきと夏の田舎寿司
📍 おすすめスポット：高知市、中土佐町、須崎市、香南市
- カツオのたたき（わら焼き）
- 田舎寿司（ミョウガ、ナス）
- 夏文旦・小夏・高知ナス
🍶 おすすめの地酒
| 酒名 | 酒蔵 | 特徴 |
|---|---|---|
| 司牡丹 夏純吟 | 司牡丹酒造（佐川町） | シャープでタタキと相性◎ |
| 美丈夫 夏酒 | 濱川商店（田野町） | 南国果実の香り、女性に人気 |
| 土佐しらぎく 夏純米 | 仙頭酒造（芸西村） | 柑橘風味で田舎寿司と好相性 |
まぁ地酒は外せないよね(笑)
そういえば好きなお酒の一つ、石鎚は愛媛だったな。
高知で可能ならメヂカも食べてみたいけど…まだ季節が少し早いかな？
ぐるっと海岸線通ると900㎞位あるのかな？
札幌～稚内が300㎞位だから3日位走ってりゃ走破できるかな…
まぁのんびり旅なので疲れたら帰ろう(笑)
他にもオススメなものを知っている人が居ましたら是非教えてくださいー
