弘法水でお魚の鮮度UP!したような気がする前回
お昼ご飯は香川で…とか最初は考えていた
ホテルから真っ直ぐで４時間、出たのは９時過ぎ
しかも寄り道してたらお昼なんて無理の無理(笑)
次第に夕暮れな時間なので夜ご飯に変更して目的のお店へ
骨付鳥 一鶴中府店
本店はお休みの日、ある程度遅くまで開いてる此方に
平日の夜といえど駐車場はほぼ埋まっており、待ち客も多数
しかも本日親鳥売り切れの表示・・・残念
親鳥・ひな鳥
違いについては此方を参照
是非食べ比べしてみたかった
メニュー
ビールとか絶対旨いにきまっとるやん…(笑)
車だから残念無念………
食べ方指南もあって面白い
注文して待つことしばし・・・
ひなどりとおにぎり（スープはセットになっている）
基本ともいえる王道路線で今回は勝負（何）
骨付鳥は言うまでもなく、熱々ジューシィ
スパイス・塩が効いててとても美味しい
なのでのどを潤すビールがしこたま欲しくなる嫌らしいヤツｗ
それを補うが如くおにぎりを食べる…これもたまらんね
食べ方指南にある通り、鳥の油と肉汁とソースになったものをおにぎりに付けて食べるとこれまた……
付け合わせに出てくるキャベツも口をさっぱりさせてくれる名脇役
スープも優しいお味でしみじみ美味しい。
夢中になってむしゃぶりついてしまった。
ボリューム満点なので親鳥と食べ比べなんてしてたらキツかったかも
骨付鳥は一鶴の創業者さんが映画で見たローストチキンを参考に作られたという。
今や香川の名物料理としてここ一鶴を始め色々な所で食べられる様子。
味付けの違いもあるんだろうな、きっと
他都市でも出しているお店はあるようですので是非一度はご賞味あれ！！
