Enjoy and like Fishing @ 神戸

神戸に住む釣り好き人

ついにお昼ご飯 / 牧のうどん

道の駅で豚のしっぽを(´~`)モグモグ

 

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さてご飯を食べなきゃ…

腹が…………減った……………

 

 

牧のうどん

九州3台うどんチェーン店の1つ

ウエストに行ったので次は此方に

 

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牧のうどん

牧のうどんはさらに製法が特殊なため、麺が出汁をどんどん吸い込んで伸び、ゆっくり食べていると見かけの麺の量が増えてしまう。したがって「食べても食べてもなくならない魔法のうどん」とも言われる。

ja.wikipedia.org

 

と、いうウィキ情報

茹でたてそのままの釜揚げうどんを提供するお店

 

 

ウエストや資さんうどんと比べて店舗は少ない

と、言うのも出汁を製造している所が一か所しかなく、そこから届けられる範囲内での出店というポリシー

チェーン店とは言ってもホントに地元店という感じ。

 

メニュー

 

 

だいたいのおうどんは揃っている

 

 

 

 

 

そんな中から選んだのは「丸天うどん

関東・関西でもなじみのない丸天

所謂さつま揚げの乗っかったうどんで、九州ではポピュラーなもの

 

タモリさんがこんなに旨いものなら東京でも売れるに違いない!!!としてお店を出したけど関東では売れなかったとかなんとか

 

 

ふやふやおうどんが出汁を吸ってこれは美味しい

むちむちもちもち感が面白い

 

 

確かに出汁をどんどん吸っていくのでお汁が無くなっていく面白さ(笑)

 

 

 

ご馳走様でした!!

 

 

九州のうどんやはり面白く美味しい

丸亀うどんとかはなまるうどんと言った讃岐うどんが一大チェーン店として発展し、

よく食べていたけどまた違ううどんで良いねえ…

 

 

ラーメンもそうだけど、麺類って日本人大好きなんだろうな

 

 

牧のうどん

九州訪れたなら是非ご賞味あれ!!