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神戸に住む釣り好き人

阿蘇に来たならこれ食べにゃ / よかよか亭 あかうし丼

阿蘇一帯を守護する神宮にて初詣

 

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神聖な雰囲気の元、ご加護とパワースポットによるお力はきっと今年一年良いものになるだろう…

 

 

 

 

 

よかよか亭 あか牛館 宮地店

 

 

 

力を授かったからお腹空いた(笑)

元旦とは言え開いていた此方のお店へIN

 

 

 

 

 

 

 

くまモンはあか牛だった・・・?w

 

褐毛和種(あかげわしゅ)は熊本系と高知系に分けられ、いずれも起源は韓牛と言われています。
現在の「くまもとあか牛」は阿蘇、矢部および球磨地方で飼われていた在来種とシンメンタール種の交配により改良された固有種で、昭和19年に和牛として登録されました。
あか牛は、耐寒・耐暑性に優れており、放牧に適し、性格がおとなしく飼育しやすいという特性を持っています。
肉質は赤身が多く、適度の脂肪分も含み、うま味とやわらかさ、ヘルシーさを兼ね備えています。

akaushi.jp

 

だそうな。

 

 

店内

 

 

 

 

目の前のショーケースに焼き肉用のお肉がずらーり

焼肉も楽しめるお店の様子。

コレだけ色々お肉が並んでいると壮観

 

 

マルチョウとか滅茶苦茶美味しそうだw

 

 

 

店内は混みあっているものの席にはスムーズにご案内

 

 

 

 

 

席についてのメニュー

セット物も…肉吸いも旨そう

 

 

 

 

選ばれたのはあか牛丼

 

 

 

タレは別にあったのでソレをかけていただく

 

 

赤身でとても美味しい牛丼

タマゴを絡めると円やかさが増し、ワサビとの相性も抜群

 

 

美味しい

 

 

 

美味しいものは儚い

 

 

 

あっという間に食べ終えてしまった(笑)

 

 

熊本に来たならあかうし丼、一度ご賞味あれ!