Enjoy and like Fishing @ 神戸

神戸に住む釣り好き人

見学の後は…… / 白鹿クラシックス

酒造りに関するいろいろな資料を見れて満足

 

takupaku.com

 

 

若い内はアレだけど、歳を取るとこういう博物館はとても楽しいw

 

 

 

中を色々見させてもらったので次はこちらに……

 

 

 

 

白鹿クラシックス

 

 

 

 

 

道路を挟んで酒ミュージアムの向かい側にある白鹿酒造さんのお店へ

 

 

 

 

 

 

 

 

中々お洒落な雰囲気

なお、一瞬ク〇゛ラックスと読み間違えたのは内緒( ノД`)

(僕は健全です(何))

 

 

 

中はレストランとお土産コーナー&試飲コーナーに分かれている。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

店頭にあったレストランメニュー

酒蔵らしく粕鍋などを供してくれる様子。

 

 

 

 

 

中のお土産コーナーも中々の充実ぶり

ちょっと写真は多数のお客さんが居たので撮れず

自社のお酒は勿論の事、お酒に合うおつまみやアメニティなど色々ござれ。

 

 

 

 

有料試飲コーナー

 

 

 

 

歩いたし見学したりだしで迎え酒(笑)

色々な種類のお酒を有料で試飲することが出来る。

 

 

 

 

さてどれにしようかと悩み……

 

 

 

 

 

 

 

選んだのは

純米大吟醸飲み比べ2種セット

 

 

 

何方も飲みやすくとても良いお酒

個人的には千年寿の方が好みだった。

こう、少しずつ色々なお酒を試して好みのお酒を見つけられるのが嬉しいね。

 

 

 

 

とは言ってもここの試飲は小さなテーブルが一つあるだけなので

余り沢山のお客さんが試飲するのには向かないという事が残念。

(1組しかテーブル利用できない)

まぁ今日がお休みかつ蔵開きイベントで普段より人が多いからというだけで

普段は1つで十分なのかもしれない。

(写真は郵送するのに宛名書きするスペースがあったので

 そこにお酒を置かせてもらって撮って退散。)

 

 

 

 

さてお酒も飲み、お土産を見ていて気になったものを購入

 

 

 

 

 

 

 

 

 

それが此方の酒粕のパウチになった奴。

板などの酒粕は色々な所で売っているのだけど

(それにしても関東に比べて酒粕コーナーが大きいと思う)

ちょっと使いにくいし一人では1㎏は持て余すw

 

 

その点此方なら溶かしやすいし量も手ごろと購入。

一度市販の鍋の元(寄せ鍋)に粕加えて粕鍋にして使用したけど中々に良い感じ。

手軽に酒粕を楽しめ、酒粕の持つ栄養を得られるのが良い感じですな。

 

 

 

 

よし、休憩十分!ありがとうございました!!

 

 

 

皆さんも西宮散策と白鹿酒造、楽しいですよ!