さーて呑んだしそろそろ帰ろう…と思っていた。
少しふらっ、と歩いていた所そう言えばと思いだす。
気にしていたお店があるんだった
焼き豚 ひちまる
西宮駅から少し離れた所にある。
最初は南の方から北に向かってお店を目指していたのだけど気付かずスルー(笑)
グーグルマップで確認して戻るとちゃんと「やきぶた」って幟が立っていた(笑)
お弁当と焼き豚
グーグルマップから見るクチコミではお弁当も素敵なのだけど時間が遅いと売り切れのご様子
この日も訪れたのは15時前で流石に売り切れていた。
店内に入ると店主さんが出てきて焼き豚のグラム数のご確認
300gで…と伝えると100g3つにする？それとも200と100で2つにしましょうか？と
独りで食べるので…と伝えるとそれなら100g3つにしましょ、と分けてくれた。
優しく色々案内してくれてかなり良いお店。
切り分けた焼き豚は真空処理されてパウチしてくれる。
さらに食べるときにかけるタレも一緒に同封…ありがてぇ。
ココのお店を知ったのは「中華 ひるね」というお店。
国道を通る際にお店があるので気になって調べていた。
そこの名物が焼き豚の様子なのだけど、ここの店主さんが開いたのがこのお店との事。
何かお家騒動があってお店を離れたとは調べた感じの四方山話
まぁネット上のアレコレなのでどこまで本当かはわかりませぬが…
最後は西宮神社に立ち寄ってお参り
いやー、良いお店を知る事が出来ました！！
購入した焼き豚の中には…
温め方が同封（優しい）
パウチされた焼き豚とタレと一緒に
んで、温めた焼き豚を…
お皿に盛り付け、白髪ねぎも添えて
いや、ホンマ旨いねこの焼き豚。
写真は忘れたけどこの後普通に市販の袋めん（醤油味）を作ってこの焼き豚乗せたけど滅茶苦茶豪勢なチャーシューメンになりましたよ。
しかし測ってないケド1袋当たり100g以上入ってたんでなかろうか？(笑)
そう感じるほどボリューミーで、美味しかった。
西宮に行った際には必ず寄りたいお店になりました！
是非皆さんも訪れた際に購入してご賞味あれ！！！
